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2.5 不同面粉对燕麦挂面蒸煮品质的影响煮损失和吸水率是评价面条蒸煮品质的重要指标。蒸煮损失是指面汤中所含有的固形物的总量，与直链淀粉和可溶性蛋白质的溶出有关。蒸煮损失越大，面条的品质越差。收图2可知

奶酪不仅是种食物，更是场千变万化的演出。来自世界各地的奶酪，它们丰富的芳香、口感、和质地远超过了任何别的美食。奶酪的种类可达到数百种；即使一种奶酪，也存在着显著的差异。同时，它还提供给我们维他命，矿物

2.4 止血粉酶解结果分析止血粉在37℃水中溶解度小，呈混悬液。100℃加热5min后，分成上下两层，上层溶液澄清，下层少量止血粉呈现溶胀状态。此外，若酶解产物的保留时间为7.7min，说明产物为葡萄

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2.3 采样滤膜的选择针对目标物和分析要求选择不同的滤膜。选择滤膜时需要考虑滤膜阻力及其对颗粒物的阻隔效果，同时还要保证滤膜的材质能够满足化学分析的要求。目前对气溶胶和氢氧化钠分析的相关文献和标准中，

GI的英文全称是“Glycemic Index”，中文叫“升糖指数”。这个概念是20世纪80年代，多伦多大学营养学教授大卫·约金斯博士提出

蜂蜜是营养食品，又是制造糕点、果脯、饮料以及药品、化妆品的原料。蜂蜜的生产操作、生产工具、加工设备、包装容器、生产经营场所、设施等都必须符合标准法规的要求。尽管蜂蜜具有很强的抑菌和杀菌能力，在生产、加

当东北大地被零下 20℃的严寒冰封，佳木斯市郊的佳星玻璃厂区却上演着令人震撼的 “冰火两重天”：熔窑车间里，热浪裹挟着玻璃液的金红光芒冲天而起；成品库区外，俄罗斯货车正喷着白雾等待装货。热耗管控：从“

2024年大部分国家汽车玻璃市场规模预计将达210亿美元。大部分国家汽车销量的增长和汽车玻璃覆盖面积的扩大，共同促进了汽车玻璃市场发展。汽车设计不断更迭致使每辆车的玻璃用量增加，以及大型挡风玻璃的流行

2 结果分析2.1 不同糖对三叶木通果酱感官品质的影响不同糖的三叶木通果酱感官评价结果如表2所示，不同糖的三叶木通果酱的感官品质存在差异。黑糖的三叶木通果酱在各个维度的感官评价上得分均较高，整体可接受

羊肚菌是四大名贵食用菌之一，因其菌盖表面有许多不规则凹陷且多有褶皱，状似羊肚而得名，主要分布在云南、贵州、青海、西藏等地。羊肚菌肉质鲜美，风味独特，营养丰富，富含蛋白质、矿物质、多糖等物质，有提高免疫

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在电极箔生产中，铁离子含量过高严重影响铝氧化膜的形成质量，导致成品漏电流超标，因此，严格控制电解液中铁离子含量，对工艺参数控制至关重要。邻菲罗啉分光光度法是磷酸中测定铁的常用方法，该方法是用还原剂将磷

醛酮类化合物的危害研究表明，环境中残留的大部分醛酮类化合物具有刺激性和毒性，会刺激眼睛、皮肤、鼻子和肺部，长期接触此类物质会对人体造成很大伤害。如甲醛是一种无色有强烈刺激性的气体，对呼吸道黏膜有刺激作